jueves, 19 de julio de 2012

Costos de la masa para para pan

1 COSTOS MANO DE OBRA
sueldo del empleado  por dia:  $18890
cada dia se hacen: 75 paquetes de harina lista para hacer pan
2 SERVICIOS PUBLICOS: $250000
3 ARRIENDO: 2500000 mensual
4 MATERIA PRIMA
-harina                         1 bulto de harina               $60000               50 paquetes
-queso                                  8 lbs                            $68000                15 paquetes
-huevo                          50 cubetas                          $300000             20     ''   ''
-azucar                          56 lbs                                 $327600              41   '''    ''
-materia grasa              128 grs                              $250000               50    ''  ''
-margarina                    220grs                              $100000                12   ''   ''
-leche en polvo             150''  ''                               $90000                    20''    ''
-sal
-levadura
-agua

jueves, 12 de julio de 2012

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